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Italie
Piémont
Cà Gialla Barbera d'Alba DOC-C339
Lot
6314
Cépage
Barbera
Producteur
Robe rubis moyen aux reflets violacés. Le nez s'ouvre sur des arômes prononcés de prune rouge et noire, de framboise mûre, de mûre sauvage et de notes herbacées. La bouche riche, débordante de prunes mûres et de framboises juteuses, est séduisante et souple, avec une acidité qui lui permettra de gagner en dynamisme pendant encore quelques années. 2027-2030 – HM.
14.5%
Prune rouge, mûre, notes herbacées
Prune Victoria, framboise, sauge
Lapin braisé à la sauge et au vin blanc