Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Australie
Orange
Briar Ridge Winemaker's Selection Cabernet Sauvignon Orange, 2016
Lot
2190
Cépage
Cabernet Sauvignon
Délicieusement mûr et prêt à boire, les notes florales, de bleuets, de framboises écrasées et de cassis se marient à une touche de foin frais. C’est un vin moyennement corsé, avec de la structure, des saveurs de noix de muscade et un peu de tanins fermes en finale. Situés à environ 270 kilomètres à l’ouest de Sydney, le terrain et les sols de la région d’Orange sont dominés par le volcan éteint du mont Canobolas.
14.5%
Framboise écrasée, bleuet, floral
Cassis, noix de muscade
Biltong avec chutney de figues