Australia
Orange

Briar Ridge Winemaker's Selection Cabernet Sauvignon Orange, 2016

Lot

2190

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Briar Ridge Vineyard

Délicieusement mûr et prêt à boire, les notes florales, de bleuets, de framboises écrasées et de cassis se marient à une touche de foin frais. C’est un vin moyennement corsé, avec de la structure, des saveurs de noix de muscade et un peu de tanins fermes en finale. Situés à environ 270 kilomètres à l’ouest de Sydney, le terrain et les sols de la région d’Orange sont dominés par le volcan éteint du mont Canobolas.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Framboise écrasée, bleuet, floral
Taste_Fr
Cassis, noix de muscade
Ideal With_Fr
Biltong avec chutney de figues