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Australie
Orange

Briar Ridge Rosé Merlot Orange, 2020

Lot

2189

Cépage

Merlot

C’est un vin texturé arborant une robe rose pâle et présentant des saveurs de sorbet, de fraise et de feuille de fraise. Il offre une fine sensation crémeuse en bouche et une longue finale de fruits rouges. Les raisins de merlot ont été cultivés à 750 mètres dans les Central Ranges de la Nouvelle-Galles-du-Sud, dans la région d’Orange. Un court contact avec la peau a été suivi d’une fermentation à l’aide d’une levure aromatique.
Concentration: Medium
Alcohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Fraise, sorbet
Taste_Fr
Baies rouges, crémeux, [S]
Ideal With_Fr
Chou-fleur frit avec sauce chili sucrée