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Espagne
Ribera del Duero

Botas de Barro Tempranillo DO Ribera del Duero, 2022

Lot

4891

Cépage

Tempranillo Tempranillo

Producteur

Spanish Palate

Issu de vignes de brousse centenaires à 850 mètres d’altitude. Robe opaque, rubis-violet foncé. Arômes d’intensité moyenne (crème pâtissière, vanille, prune et pruneau, tartelette aux bleuets). Acidité moyenne; vin sec de structure moyenne (extraction, tanins à texture ample, chair et longueur). Belle intensité, bien qu’un peu simple. Arômes de prune, de vanille, d’encre, de tarte
aux bleuets séchés. Finale moyennement chaleureuse. 2024-2026–IR
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alcohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Crème pâtissière, fromage à la crème, vanille, fruits noirs, prunes, pruneaux, tartelette aux bleuets
Taste_Fr
Prunes, vanille, encre, tarte aux bleuets séchés
Ideal With_Fr
Gemelli avec chorizo et tomates cerises
Ideal With_Fr
Gemelli avec chorizo et tomates cerises