Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Afrique du Sud
Stellenbosch
Aristea Methode Cap Classique Rosé Stellenbosch, 2018
Lot
3866
Cépage
Pinot Noir Pinot Noir
Le vin mousseux sud-africain élaboré selon la méthode traditionnelle est appelé « Méthode Cap Classique ». Pour ces vins, une seconde
fermentation a lieu dans la bouteille, créant les minuscules bulles du vin. Ce vin est un assemblage traditionnel de chardonnay et de
pinot noir. Le temps prolongé sur lies a donné lieu à un caractère complexe d’autolyse. Il a un goût de prune, de cerise, de fraise, de rhubarbe et de pain cuit au four. Un vin digne de célébrations. 2023-2026 – LW
fermentation a lieu dans la bouteille, créant les minuscules bulles du vin. Ce vin est un assemblage traditionnel de chardonnay et de
pinot noir. Le temps prolongé sur lies a donné lieu à un caractère complexe d’autolyse. Il a un goût de prune, de cerise, de fraise, de rhubarbe et de pain cuit au four. Un vin digne de célébrations. 2023-2026 – LW
11.5%
Baies rouges, pâte
Prune, cerise, fraise, rhubarbe, pain
Frittata aux asperges, aux tomates et au feta
Frittata aux asperges, aux tomates et au feta