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Afrique du Sud
Stellenbosch

Aristea Chardonnay Stellenbosch, 2021

Lot

3867

Cépage

Chardonnay Chardonnay

Les conditions météorologiques plus fraîches de 2021 ont donné lieu à une récolte légèrement plus petite, mais particulièrement parfumée et savoureuse. Dans la vinerie, une partie du Chardonnay Aristea a subi une fermentation spontanée, ce qui a renforcé la complexité du vin. Des notes de pomme et d’agrumes enveloppées de chêne luxueux agrémentent à la fois le nez et le palais. Un vin élégant avec une chair satisfaisante et une finale xceptionnellement longue. 2023-2026 – LW
Concentration: Heavy Oak: Medium Oak
Alcohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Pomme, agrumes, noix de coco, pain grillé, vanille
Taste_Fr
Pomme, citron, chêne
Ideal With_Fr
Crevettes grillées à la lime et à la noix de coco
Ideal With_Fr
Crevettes grillées à la lime et à la noix de coco