Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Afrique du Sud
Stellenbosch
Aristea Chardonnay Stellenbosch, 2020
Lot
3055
Cépage
Chardonnay
Des arômes de vanille, de lime et de poires fraîches mènent à des fruits mûrs en bouche. Ce vin riche et doux est parfaitement équilibré par l’acidité des agrumes avec des saveurs persistantes de citron, de lime et de fruits à noyau. Le chardonnay a été récolté avec soin le 14 février 2020. Il a ensuite fermenté, puis été élevé en barrique pendant 11 mois; 35 % des fûts étaient en bois neuf, 35 % étaient de deuxième remplissage et 30 % étaient de troisième remplissage.
13.5%
Vanille, lime, poire
Fruits à noyau, citron, lime, [1,70]
Salade de poulet aux pêches et aux noix de pécan