Ce vin a été offert dans un Cellier passé et n’est plus disponible.
Italie
Veneto
Antichello Soave DOC, 2021
Lot
3482
Cépage
Garganega
Producteur
La région de Soave, située à l’est de Valpolicella, est réputée pour ses vins blancs subtils produits avec le cépage local, le garganega. L’Antichello 2021 présente des notes de talc et de sorbet qui mènent à une bouche délicate aux saveurs de citrons frais et de pommes. Le garganega a été mélangé avec une portion de 20 % de trebbiano di Soave.
12%
Sorbet, talc
Pomme fraîche, citron, [4,00]
Assiette d'antipasti avec prosciutto et poivron rouge grillé