Italy
Veneto
Zucchetto Prosecco Case: Superiore and Rosato, 2021
Lot
3456
Cépage
Producteur
Zucchetto Valdobbiadene Extra Dry Prosecco Superiore DOCG Paolo Zucchetto
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Voici un style sobre aux attrayantes notes de pomme fraîche et de chèvrefeuille auxquelles s’ajoute un caractère de levure. Il est doux avec une belle chair en milieu de bouche suivie d’une finale ferme de peau blanche qui crée en effet de longueur.
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Zucchetto Baccarat Extra Brut Rosato Prosecco DOC Treviso Paolo Zucchetto
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De couleur saumon pâle, il présente des notes de groseille rouge à grappes, d’herbes, de fraises et de cerises. Produit avec un assemblage de 86 % de glera et de 14 % de pinot noir, il a été élevé six mois en cuve, et présente une bonne chair, une belle profondeur et une saveur de cassis acide.
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Voici un style sobre aux attrayantes notes de pomme fraîche et de chèvrefeuille auxquelles s’ajoute un caractère de levure. Il est doux avec une belle chair en milieu de bouche suivie d’une finale ferme de peau blanche qui crée en effet de longueur.
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Zucchetto Baccarat Extra Brut Rosato Prosecco DOC Treviso Paolo Zucchetto
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De couleur saumon pâle, il présente des notes de groseille rouge à grappes, d’herbes, de fraises et de cerises. Produit avec un assemblage de 86 % de glera et de 14 % de pinot noir, il a été élevé six mois en cuve, et présente une bonne chair, une belle profondeur et une saveur de cassis acide.
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750ml
6
11.5%
Chèvrefeuille, pomme
Peau blanche d’agrumes, [12,00]
Saumon fumé avec crostini de lavash et fromage frais