Nombre de cas disponibles: 99
Italie
Vénétie
Zucchetto Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG-C329
Lot
5709
Cépage
Glera
Producteur
Robe jaune citron pâle. Bouquet net et diffus de melon, de pomme, de coing et d'acacia. Il s'ouvre vraiment en bouche, où les délicates notes florales commencent à s'exprimer. Plus sec que beaucoup d'autres, il offre une expression envoûtante de ce petit vignoble incroyablement escarpé. Certes, il est encore fermé et nécessitera quelques années en bouteille, mais combien de fois peut-on en dire autant d'un Prosecco? La finale précise révèle des notes de mimosa, de pomme rouge, de chèvrefeuille et, en finale, une touche de citron et de lime. 2027-2030-MP
750ml
6
12.00%
Melon, pomme, coing, acacia
Mimosa, chèvrefeuille, minéral, zeste de citron et de lime, [1,00]
Crêpes au citron et à la ricotta, nappées de sirop de camomille