South Africa
Western Cape

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc Western Cape, 2021

Lot

3036

Cépage

Sauvignon Blanc

Producteur

Warwick Wine Estate

Un sauvignon au goût alléchant, avec des arômes de lime, de fleur de sureau et de silex. En bouche, les saveurs fraîches de lime et de fruits tropicaux ressortent et continuent de s’attarder sur la finale, renforcées par l’acidité vive. Les raisins ont été cueillis aux premières heures du matin, foulés, puis laissés plusieurs heures sur les peaux. Le jus pressé a ensuite fermenté à basse température afin de révéler tout son caractère fruité.
Wine Type: White
Sauvignon Blanc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Lime, fleur de sureau, silex
Taste_Fr
Lime fraîche, fruits tropicaux, [2,20]
Ideal With_Fr
Poké de saumon au gingembre mariné