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FRANCE
Côtes de Beaune
Volnay-Santenots 1er Cru, AOC-2002-C328
Lot
5655
Cépage
Pinot Noir
Producteur
Teinte grenat moyen. Bouquet prononcé, complexe et pratiquement parfait de groseille rouge, de fraise, de menthol, de confiture de framboise, de confiture de cerise, de prune noire, de thym et de poivre noir concassé. Sans exagération, la bouche est aussi proche de la perfection que le Pinot peut l'être. La vive acidité est d'une précision chirurgicale et les arômes fruités de cerise, de prune et de baies sont complétés par des notes de cèdre, de terre humide, de truffe, de réglisse et d'iode. La finale est interminable – tout simplement époustouflant. 2026-2028–MP
750ml
$333333333
3
$999999999
13%
Groseille, menthol, thym, confiture de cerises
Prune noire, iode, réglisse, truffe
Pintade rôtie sur risotto aux truffes