France
Languedoc-Roussillon

Vignobles Canet Merlot Cabernet Sauvignon Special Oak Reserve IGP Pays d'Oc, 2019

Lot

1971

Cépage

Merlot

Producteur

Chateau Canet

Des fruits noirs fumés aux arômes de chêne épicé et de vanille mènent à un vin doux et juteux, débordant de fruits et présentant une finale de cerise amère. Il s’agit d’un assemblage de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet sauvignon; les raisins ont été cultivés dans le Minervois, à Limoux et dans le Cabardès. Après la fermentation, il a été élevé en chêne pendant huit mois.
Wine Type: Red
Merlot
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Fumé, fruits noirs
Taste_Fr
Vanille, épicé, cerises amères
Ideal With_Fr
Sauté lo mein au magret de canard avec sauce aux huîtres