Vermentino Scantianum, IGT Toscana, Vignaioli Morellino Scansano, 2021

Le vermentino est un cépage blanc populaire en Toscane, en Sardaigne et dans certaines régions du sud de la France. Il s’épanouit dans ces climats chauds et méditerranéens et produit des vins légers et désaltérants. Le vermentino Scantianum sans chêne de Vignaioli Morellino di Scansano répond parfaitement à cette exigence. Des arômes mûrs de citron, de pamplemousse blanc et d’herbes fraîches sont accompagnés de notes minérales de pierre mouillée. La bouche est légère, vive et facile à boire avec une finale douce et légèrement noisettée. C’est un excellent vin blanc de tous les jours à siroter en préparant un repas et en chantant! 2023-2025 – JB