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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Monte Castelon|13617

Italy

Veneto

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Monte Castelon, 2019

Name: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Monte Castelon|13617
Brand: Monte Castelon
Price: 999999999 CAD
Availability: InStock

Lot

4385

Cépage

Corniva

Producteur

Monte Castelon

Délicat et élégant avec un nez complexe de fruits rouges (fraise, framboise, canneberge) alliés à des fruits noirs (prune, cerise, mûre), des notes florales (aubépine, rose) et des épices (réglisse et cèdre) provenant d'un vieillissement de 6 mois dans des barriques françaises de 2e et 3e remplissage. L'acidité et les tanins sont parfaitement évalués et ce vin ne cesse de s'épanouir en bouche ; il est classiquement proportionné et délicieux. 2023-2027–MP

Corniva

750ml

13.5%

Fruits rouges et noirs, notes florales, épices

Cerise rouge et noire, prune et réglisse

Contre-filet de bœuf avec fricassée de légumes de printemps et purée d'amandes fumées

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Monte Castelon, 2019

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