France
Loire
Touraine AOC Cécile Lebrun, 2019
Lot
2016
Cépage
Gamay
Producteur
Un vin intensément parfumé dégageant des arômes de jus de cassis et de mouture de café ainsi que des notes florales. Il est moyennement corsé et souple, avec des fruits noirs frais et juteux qui se manifestent en bouche, complétés par une pointe d’herbes. Le gamay a été cultivé sur les sols de sable et d’argile de la commune d’Oisly.
Gamay
750ml
6
12%
Floral, jus de cassis, café
Fruits noirs juteux, menthe fraîche
Cuisses de poulet rôties avec un glaçage à la sauce hoisin et au cassis