France
Languedoc-Roussillon

Tortoise Creek Wines Carignan Vieilles Vignes IGP Pays d'Hérault, 2018

Lot

1463

Cépage

Carignan

Producteur

LGI

Le Tortoise Creek est produit à partir de vignes de carignan âgées de 60 ans, cultivées, dans l’arrière-pays du Languedoc occidental. Il présente des arômes de feuilles sauvages et de sous-bois frais, ainsi que de groseilles et de bananes. Il est moyennement corsé avec une acidité naturelle très ferme compensée par une certaine douceur résiduelle. Les saveurs épicées et de chêne mènent à une finale de cerises rouges et de canneberges acides.
Wine Type: Red
Carignan
750ml
Bottle size
12
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Groseilles, banane, sous-bois feuillus frais
Taste_Fr
Chêne, épices, canneberges
Ideal With_Fr
Côtes de porc à la sichuanaise avec riz blanc et riz sauvage