Thistledown Distant Light Shiraz Grenache, Barossa, McLaren Vale - 1 bottle each: 2018 and 2020, 2018

Thistledown Distant Light Shiraz Grenache, Barossa, McLaren Vale
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Il est séduisant et représente un changement bienvenu par rapport à l’habituel succès australien, avec des arômes de mûre, de poivre noir, de réglisse, de kirsch, d’écorce d’orange et de feuille de laurier. En bouche, il offre des fruits noirs mûrs, des tanins parfaitement équilibrés, une acidité ferme, des couches d’épices douces, de la réglisse, une touche d’herbes et une utilisation prudente du chêne. 2022-2026 – MP
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Thistledown Distant Light Shiraz Grenache, Barossa, McLaren Vale
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Le travail en fût et un noyau dense de fruits noirs apportent à ce vin australien des notes de mûres, de cerises séchées, de fraises en conserve, de poivre noir, de réglisse, de goudron, de charbon, de cèdre, de kirsch et de sauge. C’est un succès immédiat. Il s’agit d’une version enrichie du McLaren Vale, conçue pour faire une impression. Et elle réussit. 2022-2025 – MP
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