The Masters Case, 2022

Viognier Gres du Trias IGP Ardeche Vignerons Ardechois
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Les fruits du Viognier Grès du Trias de Vignerons Ardéchois ont été récoltés à la main dans la fraîcheur du matin pour préserver la fraîcheur et la saveur des raisins. C’est un vin riche et corsé, élevé sans chêne. Un viognier traditionnel aux arômes prononcés de rose, de pêche et de nectarine. Les saveurs sont tout aussi expressives, rappelant des notes de pamplemousse, de lime, de citron et de pêche blanche. 2023–2025 – LW
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Domaine Terra Noe Esprit de Noe Rouge IGP Ardeche Vignerons Ardechois
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Un vin juteux et fruité aux notes de mûre, de cerise noire et de prune. De subtiles notes de terre et d’herbes ajoutent de l’intérêt, tandis que l’acidité fraîche et les tanins modérés équilibrent la bouche corsée. À déguster avec un ragoût de bœuf copieux ou des côtes de porc cuites lentement.
Prêt à déguster. 2023–2025 - LW
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Syrah Basalte du Coiron IGP Ardeche Vignerons Ardechois
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Ce vin mûr et corsé est entièrement composé de syrah cultivée sur des sols volcaniques. Il arbore une teinte rubis pourpre vive et un bouquet de moka, de prune, de canneberge et d’épices. Des saveurs amples de canneberge, de prune et de groseille rouge ainsi qu’un soupçon de feuillage séduisent le palais. Les tanins mûrs équilibrent le fruit en apportant une quantité judicieuse de tanins adhérents. 2023-2026 – LW
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