The Masters Case, 2019
Lot
2775
Cépage
Producteur
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Nous avons ici un vin éclatant aux arômes de fruits frais foncés, de cerise noire et de pomme. Il est souple avec une acidité juteuse, des saveurs de cerises rouges acidulées et une finale légèrement moelleuse. Il a été produit à partir d’un assemblage de raisins aragonez (tempranillo) et touriga nacional cultivés sur le domaine de 20 hectares de Quinta do Casal do Ramilo, propriété de la famille depuis quatre générations. Le domaine est situé dans la vallée de Lizandro, près des montagnes de Sintra, une importante région vinicole au 19e siècle.
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Ramilo Colheita Branco Vinho Regional Lisboa
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La réputation des vins blancs du Portugal n’a cessé de croître ces dernières années. La fraîcheur et le caractère minéral de ce vin m’évoquent un jeune chablis. Produit à partir de raisins arinto, viosinho et alvarinho, il présente des arômes subtils de fruits blancs et de lime avec des caractères d’agrumes et de pomme verte en bouche.
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Ramilo Colheita Tinto Vinho Regional Lisboa
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Des baies mixtes fraîches, des mûres et des bleuets se mélangent à des notes minérales plus salées. C’est un rouge moyennement corsé avec un milieu de bouche souple fruité. Dégusté en tant qu’échantillon de cuve, il profitera d’un certain vieillissement en bouteille.
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