Te MATA Estate Syrah, Hawke's Bay, 2023
New Zealand
#
Te MATA Estate Syrah, Hawke's Bay, 2021
Lot
3792
Cépage
Syrah
Producteur
Ce vin à la forte personnalité provient de la deuxième plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande. Émergeant d’une base rubis-pourpre opaque, le bouquet expressif présente des couches d’arômes de fruits noirs, de poivre concassé et d’un soupçon de bacon. La bouche se déploie avec une essence florale soutenue par des saveurs de mûre, de cassis et de prune. Le vieillissement d’un an en fûts de chêne français lui a donné de la complexité et de la texture. 2022-2029 – LW
Syrah
750ml
6
13%
Prune, cassis, mûre, poivre concassé, bacon
Floral, mûre, cassis, prune
Côtes levées de porc aigre-doux grillées
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