New Zealand
Hawke's Bay

Te MATA Estate Sauvignon Blanc, Hawke's Bay, 2023

Lot

4604

Cépage

Sauvignon Blanc

Producteur

Te Mata Estate

Ce sauvignon blanc très vivace montre toutes les caractéristiques de son origine. Les arômes intenses de gazon et d’herbes sont agréablement équilibrés par des notes pures de citron et de groseille à maquereau qui donnent un nez très invitant. La bouche est d’une vivacité qui met l’eau à la bouche avec un cadre élégant qui s’arrondit en un noyau large et rond. De riches notes de citron doux se mêlent à des agrumes acidulés dans la longue finale sèche. 2024-2027–JB
Wine Type: White
Sauvignon Blanc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Ciboulette, citron, lime, groseille à maquereau
Taste_Fr
Crème de citron, lime, pamplemousse, groseille à maquereau
Ideal With_Fr
Saumon poché avec aïoli à la lime et à la ciboulette