Te MATA Estate Bullnose Syrah, Hawke's Bay, 2020

Le millésime 2020 du Bullnose Syrah de Te Mata est un véritable coup de maître : issus de plusieurs vignobles du domaine à Hawke’s Bay, les différents lots ont été vinifiés séparément pour mettre en valeur les caractéristiques de chaque terroir. L’assemblage final a été élaboré après une année passée en fûts de chêne français neufs et anciens. Il est très parfumé au nez avec de vives nuances florales, de fruits noirs et d’épices savoureuses qui se répètent en bouche. Il a besoin d’un peu de temps pour que sa structure puissante et ses
tanins musclés s’adoucissent. 2025-2035–JB