Chile
Casablanca Valley
Tanagra Syrah Casablanca Valley, 2022
Lot
Cépage
Syrah
Producteur
Il est encore jeune, mais il est destiné à de grandes choses. Au nez, le chêne est
omniprésent et offre immédiatement des notes de vanille, de clou de girofle, de noix de coco et de sciure de bois, avant de s'étoffer de poivre noir, de poivron, de limaille de fer et de cuir. En bouche, il ne fait aucun doute qu'il s'agit bien d'une syrah : ses saveurs de poivre noir, de cassis, d'olive noire, de raisin de Smyrne et de gibier laissent entrevoir le grand vin qu'il deviendra. La finale persistante oppose la vanille et le clou de girofle à des vagues de fruits noirs succulents. 2028-2032–MP
omniprésent et offre immédiatement des notes de vanille, de clou de girofle, de noix de coco et de sciure de bois, avant de s'étoffer de poivre noir, de poivron, de limaille de fer et de cuir. En bouche, il ne fait aucun doute qu'il s'agit bien d'une syrah : ses saveurs de poivre noir, de cassis, d'olive noire, de raisin de Smyrne et de gibier laissent entrevoir le grand vin qu'il deviendra. La finale persistante oppose la vanille et le clou de girofle à des vagues de fruits noirs succulents. 2028-2032–MP
Syrah
750ml
3
15.4%
Vanille, noix de coco, poivre noir, limaille de fer
Cassis, olives noires, raisin de Smyrne, gibier
Tajine d'agneau marocain