France
Alsace
Sylvaner Réserve, AOC Alsace, 2021
Lot
4011
Cépage
Sylvaner
Producteur
Le sylvaner bénéficie rarement de la même attention en Alsace que les autres cépages blancs secs et vifs comme le riesling ou le pinot blanc, mais sa popularité est certainement en train de grandir. Cette cuvée Réserve est tout ce que doit être un bon sylvaner : racé et incisif, avec un profil de bouche tendu et ciselé et des saveurs vives de fruits acidulés, de fleurs et d’herbes. 2023-2027 – JB
Sylvaner
750ml
6
12.5%
Citron, amande verte, pomme, fleur de sureau
Citron, lime, groseille, sirop de fleurs de sureau
Asperges blanches rôties avec herbes de Provence