Australia
Murray-Darling
Sunnycliff Estate Chardonnay Murray-Darling, 2019
Lot
1568
Cépage
Chardonnay
Producteur
Seule une petite quantité de chêne a été utilisée dans une partie de ce chardonnay, tandis qu’une autre a subi une fermentation malolactique. La majorité du vin a cependant fermenté à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Le résultat : un Chardonnay Sunnycliff 2019 frais avec des notes de nectarine, de pêche et d’autres fruits à noyau et une note épicée à peine perceptible en arrière-plan. Il est doux et très accessible avec une texture crémeuse en milieu de bouche et une finale fraîche et vive.
Chardonnay
750ml
12
13.5%
Nectarine, épices
Léger, doux
Pétoncles grillés avec salsa de fruits tropicaux