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Australia

Murray-Darling

Sunnycliff Estate Cabernet Sauvignon Murray-Darling, 2019

Name: Sunnycliff Estate Cabernet Sauvignon Murray-Darling|10292
Brand: Wingara Wine Group Ltd.
Price: 999999999 CAD
Availability: InStock

Lot

1570

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Wingara Wine Group Ltd.

Plus chargé que le shiraz, le Sunnycliff Cabernet Sauvignon 2019 est moyennement corsé avec une certaine structure et une certaine profondeur. Il présente des saveurs de violettes et de cerises noires avec une bouche douce et onctueuse. Le cabernet sauvignon a fermenté dans des fermenteurs à bras-balayeurs Potter, des cuves australiennes conçues par Ron Potter, à qui elles doivent leur nom. Bien que ce vin ait été élevé avec des copeaux de chêne français et américain, le chêne y est moins apparent que dans le shiraz.