United States of America
California
Stone Valley Merlot California, 2018
Lot
1514
Cépage
Merlot
Producteur
Kautz Family Vineyards / Goldstone Land Co.
Bien qu’étiqueté en tant que merlot, il s’agit en fait d’un assemblage de quatre cépages : soit 85 % de merlot, 9 % de cabernet sauvignon, 5 % de cabernet franc et 1 % de petite sirah. Les raisins, qui proviennent de vignobles sélectionnés dans le nord de la Californie, ont été broyés délicatement et fermentés dans des cuves de fermentation rotatives. Le vin a été élevé pendant deux mois en fût de chêne français. Il présente une robe assez pâle ainsi qu’un goût léger en bouche et très agréable.
Merlot
750ml
12
14.5%
Prune
Léger, facile à boire
Penne avec sauce sans cuisson aux tomates, à l’ail et au basilic