STEPP Riesling Single Cru Case: 3 bottles each:-C326, 2024

Cette caisse mixte est un achat incontournable pour les amateurs de riesling, car elle présente deux crus exceptionnels de la région du Palatinat, issus d'un seul vignoble. Le Kallstadter Saumagen, avec ses sols de loess-loam et de calcaire coquillier, est considéré comme l'un des plus grands sites de Riesling d'Allemagne. Le Fuchsmantel, un vignoble classique en terrasses à Bad Dürkheim, est tout aussi intéressant avec ses sols de grès et de limon qui produisent des rieslings avec de la profondeur, de la minéralité et une expression distincte du terroir.

STEPP RIESLING VOM SAUMAGEN (KALLSTADT), PFALZ, SINGLE CRU, 2024
Ce cru millésime 2024 de Riesling « Vom Saumagen » offre une approche florale et minérale séduisante. Une bouche ferme et texturée équilibre les fruits mûrs avec une acidité racée, tandis que des notes pierreuses et salines ajoutent de l'intérêt. Vif et précis avec une finale longue et relevée, il fait preuve à la fois d'élégance et d'énergie. Une expression raffinée du terroir distinctif de Saumagen.
2026-2032–JB

STEPP RIESLING VOM FUCHSMANTEL (BAD DÜRKHEIM), PFALZ, SINGLE CRU, 2024
Le cru 2024 « Vom Fuchsmantel » Riesling présente un nez d'une grande intensité terreuse et minérale, soutenu par des notes acidulées
d'agrumes verts et de subtiles nuances de fruits à noyau. La bouche est ample et structurée, avec une acidité racée qui rehausse et
allonge l'ensemble, avec une agréable touche phénolique qui encadre la finale. Bel équilibre entre puissance et finesse. Bon potentiel de
garde à moyen terme. 2026-2032–JB