Germany
Pfalz
Stepp Pinot Noir Rose Pfalz, 2020
Lot
2684
Cépage
Pinot Noir
Producteur
D’une couleur extrêmement pâle, ce vin présente des arômes de sorbet et de fruits rouges frais. Il est doux en bouche avec des saveurs
de fruits doux menant à une acidité vive de canneberge. Il est délicieusement équilibré et sa texture est crémeuse. Le vin a été élaboré selon la méthode de la saignée. Le jus de pinot noir a été laissé en contact avec les peaux de raisin pendant quelques heures, puis 10 % du jus a été prélevé pour produire ce rosé. Le reste du jus lui a donné un vin rouge plus concentré.
de fruits doux menant à une acidité vive de canneberge. Il est délicieusement équilibré et sa texture est crémeuse. Le vin a été élaboré selon la méthode de la saignée. Le jus de pinot noir a été laissé en contact avec les peaux de raisin pendant quelques heures, puis 10 % du jus a été prélevé pour produire ce rosé. Le reste du jus lui a donné un vin rouge plus concentré.
Pinot Noir
750ml
6
12.5%
Fruits rouges frais
Canneberge, crémeux, [S]
Tartelettes aux fraises et aux canneberges