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Allemagne
Pfalz
STEPP Pinot Noir, Pfalz-C326, 2024
Lot
5559
Cépage
Pinot Noir
Producteur
Un joli Pinot Noir assemblé dans les vignobles Pfalz de Stepp : c'est un excellent vin d'entrée de gamme qui met en valeur la maîtrise du raisin par Stepp. Au nez, les fruits rouges et noirs parfumés s'entremêlent avec des notes de ronces et de terre. La bouche est charnue et mi-corsée, avec une acidité vibrante et juteuse, des saveurs fruitées éclatantes et une note subtilement mentholée qui apporte un rafraîchissement supplémentaire en fin de bouche. Déjà accessible avec des tannins fins. 2026-2032-JB
750ml
6
Baies rouges, mûres, notes de terre et de cèdre
Groseille rouge, cerise rouge, prune, soupçon de menthe
Risotto avec du fromage Cambozola