Italy
Piemonte
SoridiGiul DOC Freisa d'Asti Superiore, 2017
Lot
5174
Cépage
Freisa
Producteur
Sorì, dans le lexique des viticulteurs piémontais, désigne les vignobles les mieux exposés à un ensoleillement abondant, où s’épanouissent les raisins freisa, souvent relégués à des parcelles moins bien situées. Le SorìdiGiul 2017 est puissant, dense et tannique, avec un fantastique équilibre entre les arômes vieillis et frais et les arômes fruités. Après sept ans en bouteille, il est encore remarquablement jeune, avec des saveurs complexes et étagées et une profondeur notable. 2027-2037–JB
Freisa
750ml
3
14.5%
Fraise au four, prune, cuir, truffe, pot-pourri
Fraise, pruneau, réglisse, tabac
Ragoût de chevreuil