Mixture of traditional Douro grape varieties.
Producteur
SONETO PORTO, PORTO DOC, RESERVA ESPECIAL
Robe rubis profond. Bouquet prononcé avec des notes de cacao en poudre, de chocolat noir, de prune cuite et de cannelle, de gingembre et de pruneau. Pour son prix, c'est un petit porto exceptionnellement correct. Il offre une richesse de saveurs de fruits noirs, notamment de prune, de cerise et de cassis, ainsi que de subtiles notes boisées de clou de girofle et de cèdre. La finale est suffisamment fruitée pour équilibrer l'alcool, et longue et convaincante. Si vous recherchez un porto « de tous les jours » sans prétention, ne cherchez pas plus loin. 2026-2035–MP
SONETO PORTO, PORTO DOC, RESERVA TAWNY
Robe ambrée profonde. Nez direct avec des notes de caramel, de cèdre, de raisins secs, de figues et de dattes – des notes classiques
de Tawny qui surprennent agréablement à ce prix. En bouche, le caramel, le toffee, le café, le chocolat, le miel, les raisins secs et
les fruits secs se marient à merveille avec une quantité judicieuse de sucre résiduel et d'alcool. Une belle réussite. 2026-2035–MP
SONETO PORTO, PORTO DOC, LBV, 2018
Violacé profond. Comme si un voile avait été parfumé, ce vin présente des arômes étagés, révélant la cerise, la prune, la figue, la datte,
le chocolat noir et une grande complexité! Un porto gras et évident, avec beaucoup de corps et des saveurs étagées, notamment de chocolat noir, de cassis, de pruneau et de raisins secs. Les vins Soneto ne cessent de s'améliorer. Celui-ci présente beaucoup plus de concentration et d'intensité que ce que l'on pourrait croire à ce prix. Fabuleux, long et complexe. 2026-2035–MP
