Soneto Port: Res Especial ResTawny LBV, #

Soneto Porto, DOC Porto, Reserva Especial Gesprove
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Derrière une robe à la couleur dense se dégagent de doux arômes de prunes et de vanille. Le Soneto Reserva Especial est un porto rubis doux et onctueux avec des saveurs de cerises amères et de chocolat et une chaude finale alcoolisée. Déjà prêt à boire, il ne se développera pas en bouteille.
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Soneto Porto, DOC Porto, Late Bottled Vintage Gesprove
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Ce porto millésimé mis en bouteille tardivement est d’une texture très fine avec des arômes de confiture, de cerises noires cuites et de cassis. Il est lisse, concentré et si finement équilibré qu’il donne une impression de ne pas être très sucré, bien qu’il ait en fait une plus importante proportion de sucres résiduels que les deux autres portos de Soneto. Élevé en cuve et dans de grands fûts de chêne, il se boit bien aujourd’hui et continuera à évoluer en bouteille pendant des années.
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Soneto Porto, DOC Porto, Reserva Tawny Gesprove
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Élevé dans de grands fûts de chêne anciens pendant huit ans en moyenne, le Soneto Reserve Tawny a une teinte brun-rubis. Des arômes de fumée et de mélasse mènent à une bouche douce. D’une chair plus légère en milieu de bouche, il présente de belles saveurs de raisins secs et une finale persistante.
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