Australia
Limestone Coast

Sfēra by Wirrega Vineyards Black Shiraz Cabernet Sauvignon, Limestone Coast, 2018

Lot

4640

Cépage

Shiraz

Producteur

Wines by Geoff Hardy

On retrouve de nombreuses notes tertiaires au nez de ce vin grenat foncé : feuilles humides, champignon, prune cuite, bois de santal, cèdre et tabac. Il est grand et expansif en bouche, qui se remplit de fruits noirs mûrs et doux et d’alcool. À maturité maximale, les tanins se sont adoucis avec l’âge et s’opposent bien à une vague d’acidité constante. 2024-2026–MP
Wine Type: Red
Shiraz
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14.5
14.5%
Aroma_Fr
Feuilles humides, champignon, prune cuite, bois de santal
Taste_Fr
Cèdre, tabac, prune cuite, bois de santal
Ideal With_Fr
Tajine d’agneau marocain