Italy
Toscana

Roggiano Riserva, Morellino di Scansano Riserva, DOCG, Vignaioli Morellino Scansano, 2020

Lot

4708

Cépage

Sangiovese

Producteur

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Ce vin a été élaboré à partir de raisins provenant de vignes âgées de plus de 25 ans qui ont subi un contact avec les peaux plus long que le vin normal, et il a été élevé 12 mois en barriques de chêne français, dont 20 % de barriques neuves. Il montre une robe rubis foncé. Le nez présente des arômes d’intensité moyenne de réduction de cerises rouges, de chicorée, de brownie au chocolat avec des tons laineux et terreux. En bouche, il est moyennement corsé et sec avec une acidité quasimoyenne équilibrée, une bonne extraction et des tanins fins un peu charnus. Il présente une belle longueur et une persistance fruitée avec des
notes de brownie au chocolat, de réduction de cerise et, une fois de plus, une note de chicorée et de terre qui mène à une finale moyenne à supérieure. 2024-2026–IR
Wine Type: Red
Sangiovese
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 15
15%
Aroma_Fr
Réduction de cerises rouges, chicorée, brownie au chocolat et tons laineux
Taste_Fr
Brownie au chocolat, réduction de cerises, chicorée, terreux
Ideal With_Fr
Ragoût de boeuf spezzatino di manzo aux champignons sur purée de pommes de terre crémeuse