France
Languedoc-Roussillon

Reserve d'Excellence de la Jasse Eleve en futs de Chene IGP Pays d'Oc, 2019

Lot

2702

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Sarl BLB Vignobles

La cerise et la vanille avec une touche de suie se combinent à des arômes de feuilles vertes. Il a une texture fine et soyeuse, une structure élégante et un milieu de bouche assez léger. Les saveurs douces de chêne vanillé mènent à un caractère persistant de cerise amère. Le Réserve d’Excellence est une cuvée composée à 100 % de cabernet sauvignon provenant de parcelles sélectionnées laissant macérer les raisins sur les peaux pendant une période prolongée. Le vin a été élevé en fût pendant une période allant jusqu’à 16 mois.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Cerise, menthol, vanille
Taste_Fr
Cerise amère, tabac doux
Ideal With_Fr
Gigot d’agneau rôti à l’ail et au romarin