Portugal
Colares
Ramilo Malvasia de Colares Branco, DOC Colares, 2021
Lot
4462
Cépage
Malvasia de Colares
Producteur
Manuel Francisco Ramilo & Filho LDA
Massif au nez et tout aussi impressionnant en bouche, ce malvasia exige immédiatement votre attention avec ses arômes profonds de sauge, d’orange confite, de goyave et de cire de bougie qui se bousculent pour occuper le devant de la scène. Des notes de tartinade marmite, de miel séché et de confiture d’abricot dansent avec des tanins de la vieille école et un niveau d’acidité monstrueux. Vous devez absolument essayer ce vin un peu étrange, mais incroyablement merveilleux. 2024-2035.–MP
Malvasia de Colares
750ml
2
12%
Sauge séchée, orange confite, sucre d’orge, cire de bougie
Marmite, écorce d’orange, fleurs séchées
Saumon sauvage avec salade de chou au radis et à l’orange