Portugal
Dao

Quinta da Giesta DOC Dao Boas Quintas, 2017

Lot

1833

Cépage

Touriga Nacional

Producteur

Boas Quintas

Produit par Nuno Cancela de Abreu dans la région de Dão, le Quinta da Giesta libère des arômes de café et d’autres épices. Il est onctueux avec une acidité fruitée qui émerge en bouche. Le touriga nacional, le jaen et le tinta roriz ont subi une macération à froid de deux jours suivie d’une fermentation de 5 jours à 23 °C. Il présente un milieu de bouche plutôt léger avec une longue finale rafraîchissante de baies rouges et de chocolat.
Wine Type: Red
Touriga Nacional
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Light Oak
Alchohol Content: 13
13%
Aroma_Fr
Café, épices
Taste_Fr
Baies acides, chocolat
Ideal With_Fr
Côte de bœuf en croûte de café avec pommes de terre rôties