Chile
Curico Valley

Propuesta Curico Valley, 2018

Lot

1711

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Vina Echeverria Ltda.

Ce vin délicieux présente de riches caractères de chêne grillé et de vanille complétés par des arômes de fruits noirs cuits, de bleuets et de pâtisserie. Il est moyennement corsé avec un palais doux et lisse. En bouche, des saveurs de fruits noirs fumés se dégagent et débouchent sur une finale plutôt ferme. Il s’agit d’un assemblage de 85 % de cabernet sauvignon, de 10 % de petit verdot et de 5 % de cabernet franc qui a passé huit mois en fûts de chêne français neufs.
Wine Type: Red
Cabernet Sauvignon
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Pain grillé, vanille, fruits noirs cuits
Taste_Fr
Bleuet, pâtisserie, fumée
Ideal With_Fr
Côtelettes de porc rôties au four avec oignons caramélisés et chutney de bleuets et de prunes