Prince de George 7, AOC Fronsac, 2020

Bien qu'il soit officiellement le second vin du château, ce merlot est le résultat d'une sélection stricte incluant l'utilisation d'une trieuse optique - ce qui est inédit pour un vin de ce niveau de prix, mais qui témoigne de l'attention portée aux détails. Robe rubis moyen. Arômes frais et finement ajustés (quetsche mûre, ronce, cèdre). Bouche étonnamment légère aux saveurs de cerise noire et de mûre, avec un soupçon de menthe et de noix de muscade. Élevé neuf mois en chêne français. Finale crémeuse et longue, avec une acidité soutenue et des tannins mûrs. Vin de grande classe qui se démarque nettement de ses concurrents. 2025-2027–MP