Italy
Puglia

Primitivo Salento IGP, 2022

Lot

4323

Cépage

Primitivo

Producteur

Le Vigne di Sammarco S.R.L.

Le primitivo des Pouilles et le zinfandel californien sont tous deux des clones du même ancien cépage croate et ont donc un caractère très semblable. Ce Salento Primitivo 2022 est charnu et corsé avec des saveurs capiteuses de fruits noirs cuits et séchés mêlées d’épices à pâtisserie et d’accents herbacés. La finale présente des tanins veloutés et un soupçon de sucre résiduel bien intégré. 2023-2027–JB
Wine Type: Red
Primitivo
750ml
Bottle size
12
Concentration: Heavy
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Cerise séchée, prune, pot-pourri, épices à pâtisserie
Taste_Fr
Prune cuite, cerise, pruneau, herbes séchées
Ideal With_Fr
Ragù agnolotti