Germany
Pfalz

Pinot Noir Pfalz Gerd Stepp - 1306, 2017

Lot

1306

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Stepp

Le Palatinat est la région d’Allemagne la plus propice à la maturation du pinot noir. Un tiers du vin a été élevé en fûts de chêne français neufs, le reste en fûts plus anciens pendant douze mois. Au nez et en bouche, il présente un caractère boisé nettement épicé avec des saveurs de cerises noires amères en arrière-plan. Il est souple avec une bonne consistance en milieu de bouche et quelques tanins astringents en finale.
Wine Type: Red
Pinot Noir
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium Oak: Medium Oak
Alchohol Content: 13.5
13.5%
Aroma_Fr
Chêne épicé
Taste_Fr
Cerise amère noire
Ideal With_Fr
Cuisseaux de veau cuits à la poêle avec tomates et mozzarella