Italy
Toscana

PietraForte Fattoria di Cinciano - 1336, 2013

Lot

1336

Cépage

Sangiovese

Producteur

Cinciano

Le Pietraforte est le super toscan de Cinciano produit à partir d’un assemblage de 40% de merlot, de 40% de cabernet sauvignon et de 20% de sangiovese. Malgré ses six ans d’âge, le 2013 reste jeune avec des arômes frais de cassis. Il est serré et structuré, moyennement corsé à corsé avec quelques tanins bien adhérents, et il profitera de plusieurs années en bouteille. Des saveurs de cerise noire et de chocolat amer se manifestent au premier plan avec un peu d’aération. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français.
Wine Type: Red
Sangiovese
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Heavy Oak
Alchohol Content: 14
14%
Aroma_Fr
Cassis
Taste_Fr
Chocolat amer, cerise noire
Ideal With_Fr
Raviolis de gibier avec champignons sauvages