Pflüger Sauvignon Blanc/Weissburgunder Case - 3 bottles each:, 2022

Sauvignon Blanc Quarzit Pfalz
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Le sauvignon blanc de la cuvée Quarzit provient de plusieurs parcelles partageant un sol de quartzite. Ces sols légers et chauds produisent du sauvignon blanc très élégant. Des notes vives de pamplemousse laissent place à des nuances plus profondes de fruits tropicaux après l’aération. La bouche est sèche, légèrement corsée et extrêmement rafraîchissante, avec un milieu de bouche souple. 2023-2026.–JB
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Weissburgunder Quarzit, Pfalz
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Weissburgunder est le nom allemand du pinot blanc. Le Palatinat est l’une des meilleures régions viticoles du monde pour ce cépage. La cuvée Quarzit de Pflüger présente de jolis arômes de fleurs printanières mêlés à des notes de fruits de verger mûrs et de melon. La bouche est moyennement corsée et ronde avec une acidité vive et des nuances persistantes de fruits à noyau. C’est un vin très polyvalent qui s’accorde avec de nombreux plats légers. 2023-2026.–JB
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