Pertichetta, DOC Colli Tortonesi, Vino Rosso, Vigneti Massa, 2013

Le croatina est un cépage rarement utilisé ailleurs que dans sa région natale, le nord de l’Italie. Le Pertichetta 2013 de Vigneti Massa montre une teinte rubis-grenat agréablement foncée et présente une structure ample créée par ses tanins fins et fermes et son acidité alléchante. Un bouquet mature de prune, de cassis, de violette, de viande séchée et d’olive nous invite à la première gorgée. En bouche, ce vin reste jeune et vif, et il peut se développer encore davantage. Des saveurs de cerise noire, de cuir, de mûre et de prune se transforment en une généreuse longueur. Ce vin unique peut parfaitement bien remplacer un barolo ou un barbaresco. Au total, 5 000 caisses ont été produites. –lw