Spain
Valdeorras

Pedrazáis Mencía Barrica, DO Valdeorras, 2020

Lot

4483

Cépage

Mencia

Producteur

Alan de Val

Des arômes de fleurs séchées, de prunes compotées et de cèdre émanent du verre et laissent présager une abondance de fruits joyeux à venir. Les niveaux élevés de tanins et d’acidité sont parfaitement équilibrés par rapport au fruit mûr et travaillent ensemble pour créer une bouche généreuse de rouge espagnol croquant. Aujourd’hui pleinement mûr et d’une longueur admirable, ce vin montre la capacité du cépage mencía à vieillir. Bien qu’il soit délicieux dès maintenant, il n’y a pas d’urgence à le boire. 2023-2026.–MP
Wine Type: Red
Mencia
750ml
Bottle size
6
Concentration: Heavy Oak: Light Oak
Alchohol Content: 15.5
15.5%
Aroma_Fr
Fleurs séchées, prunes compotées, cèdre, clou de girofle, réglisse et cerises séchées
Taste_Fr
Prunes, mûres, cerises
Ideal With_Fr
Piments jalapeño farcis de gouda et de chorizo