Pearl Morissette Niagara Vineyards Furie, VQA Lincoln Lakeshore, 2020
Canada
Ontario
Pearl Morissette Niagara Vineyards Va-et-Vient Riesling VQA Twenty Mile Bench, 2018
Lot
3679
Cépage
Riesling
Producteur
On peut trouver une légère note d’essence dans certains des meilleurs
rieslings du monde lorsqu’ils évoluent en cave. Celle-ci contrebalance les saveurs initiales de fruits en ajoutant de l’intrigue. Le Va-et-Vient 2018 de Pearl Morissette est simultanément fruité et savoureux, cireux et mielleux, fumé et acéré. Une flèche d’acidité transperce le milieu de bouche, ce qui en fait un excellent vin pour l’accord des mets. Il ne s’agit pas d’un riesling conventionnel. Vous êtes curieux ?
rieslings du monde lorsqu’ils évoluent en cave. Celle-ci contrebalance les saveurs initiales de fruits en ajoutant de l’intrigue. Le Va-et-Vient 2018 de Pearl Morissette est simultanément fruité et savoureux, cireux et mielleux, fumé et acéré. Une flèche d’acidité transperce le milieu de bouche, ce qui en fait un excellent vin pour l’accord des mets. Il ne s’agit pas d’un riesling conventionnel. Vous êtes curieux ?
Riesling
750ml
6
12%
Pomme de Cythère, melon, cire d’abeille, miel, essence
Pêche, abricot, cantaloup, miel, minéral
Vivaneau rouge poêlé avec salsa de citron vert, de jalapeno et de poivrons braisés
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