Australia
McLaren Vale

Paxton The Guesser White McLaren Vale, 2018

Lot

1423

Cépage

Sauvignon Blanc

Producteur

Penley Estate

Il s’agit d’un vin intéressant aux arômes épicés, issu d’un assemblage de sauvignon blanc, de chardonnay et de pinot gris. Doux, onctueux et très accessible, il présente des saveurs de pêches blanches fraîches et d’autres fruits blancs ainsi qu’une finale citronnée. Les raisins sont récoltés la nuit, puis pressés et le jus est débourbé. Le jus clair a été fermenté à basse température avec un peu de sucre résiduel.
Wine Type: White
Sauvignon Blanc
750ml
Bottle size
6
Concentration: Medium
Alchohol Content: 12.5
12.5%
Aroma_Fr
Fruits blancs, épices, floral
Taste_Fr
Lime, pêche blanche
Ideal With_Fr
Curry de poulet avec chutney de pêches